{"product_id":"бакпулвер-биосет-10-гр","title":"Бакпулвер Биосет 10 гр","description":"\u003cp\u003eПроизход:  БългарияМарка: БИОСЕТАртикулен код:  7425Размери:  Ш: 7 \/ В: 11 \/ Д: 1Бруто тегло:  0.01 кгСъстав:\u003cbr\u003e\nнабухвател: натриев бикарбонат, царевично нишесте, регулатор на киселинност: лимонена киселина.\u003cbr\u003e\nСъхранение:\u003cbr\u003e\nна сухо място, при стайна температура, без пряк достъп на слънчева светлинаСъставка: набухвател: натриев бикарбонат, царевично нишесте, регулатор на киселинност: лимонена киселина, Бакпулвер Биосет.\u003cbr\u003e\nСтрана на произход: ЕС.\u003cbr\u003e\nИнтересна информация:\u003cbr\u003e\nБакпулвер (от немски: Backpulver – „прах за печене“) е набухвател (без мая) за тесто при печене на сладкиши, като кекс, мъфини или бисквити. Представлява бял прах и увеличава обема на тестото, като отделя въглероден диоксид вследствие реакция между основна сол и киселинна сол. За разлика от маята, при която става въпрос за ферментация на живи микроорганизми, бакпулверът действа само чрез химични реакции.\u003cbr\u003e\nОбикновено съдържанието на бакпулвер включва сода за хляб и лимонена киселина в съотношение 2:1 и добавка – някакъв вид нишесте (царевично), понякога ванилия.\u003cbr\u003e\nПри приготвяне на тестото бакпулверът трябва да се смеси със сухото брашно, предназначено за печенето.\u003cbr\u003e\nКак да направим в къщи бакпулвер: сода бикарбонат и лимонтузу, съотношение 2:1.\u003c\/p\u003e","brand":"Био Храни","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54435324002631,"sku":null,"price":0.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/5775\/2647\/files\/133232e4ffba222b41cf7bb48cfde546.png?v=1785136014","url":"https:\/\/bio-hrani.shop\/products\/%d0%b1%d0%b0%d0%ba%d0%bf%d1%83%d0%bb%d0%b2%d0%b5%d1%80-%d0%b1%d0%b8%d0%be%d1%81%d0%b5%d1%82-10-%d0%b3%d1%80","provider":"Био Храни","version":"1.0","type":"link"}