{"product_id":"краве-кашкавал-боженци-220-гр","title":"Краве кашкавал Боженци 220 гр","description":"\u003cp\u003eПроизход:  БългарияМарка: БОЖЕНЦИАртикулен код:  52181Очаквана доставка:  12.06.2026Размери:  Ш: 10 \/ В: 11 \/ Д: 3Бруто тегло:  0.23 кгСъстав:\u003cbr\u003e\nкраве мляко, закваска, мая, сол\u003cbr\u003e\nСъхранение:\u003cbr\u003e\nДа се съхранява при температура от +2 до +6°С.Кашкавалът е произведен от краве мляко, нормализирано по казеин\/масленост, претърпяло технологична обработка: добавка на закваска от млечнокисели микроорганизми, подсирено с мая за сирене, чрез нискотемпературна обработка на сиренните зърна, с последваща чедеризация и парене в солов разтвор при температура 72-74 °С и претърпял процес на зреене.\u003cbr\u003e\nКраве кашкавал Боженци – Традиция и вкус от сърцето на Балкана\u003cbr\u003e\nКраве кашкавал Боженци е продукт, създаден с уважение към българската традиция и майсторство, предавано през поколенията. Този кашкавал се произвежда от висококачествено краве мляко, събрано от подбрани ферми, разположени в чисти и екологични райони. Всяка хапка носи автентичния вкус на българското сирене, съчетан с мекота, плътност и наситен млечен аромат, който напомня за домашно приготвена храна и уютна селска трапеза.\u003cbr\u003e\nПроцесът на съзряване на Краве кашкавал Боженци е бавен и прецизен – при строго контролирани условия, за да се развие характерният му вкус и приятна, стегната консистенция. Резултатът е продукт със златист цвят, кадифена текстура и леко пикантен, но балансиран вкус, който го прави подходящ както за директна консумация, така и за кулинарна употреба – в сандвичи, печива, салати или традиционни ястия като мусака, пица или гювеч.\u003cbr\u003e\nКашкавалът Боженци е произведен без добавяне на растителни мазнини или консерванти, което гарантира неговата чистота и натуралност. Той е богат източник на протеини, калций и витамини от група B, което го прави не само вкусен, но и полезен избор за цялото семейство – от най-малките до най-възрастните.\u003cbr\u003e\nС Краве кашкавал Боженци ще се насладите на истинския вкус на България – неподправен, питателен и запомнящ се. Изберете го за вашата трапеза и подарете на себе си и близките си нещо повече от кашкавал – подарете усещане за дом и традиция.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eХарактеристики на продукта:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eПовърхност: Гладка, чиста, с добре оформена кора, без технически повреди, без ослизяване и тъмни петна\u003cbr\u003e\nВкус: Приятен, умерено солен вкус, без страничен привкус\u003cbr\u003e\nАромат: Специфичен, добре изразен аромат на зрял кашкавал\u003cbr\u003e\nКонсистенция при 18-20° С: Плътно-еластична\u003cbr\u003e\nЦвят: Бледожълт до кехлибареножълт\u003c\/p\u003e","brand":"Био Храни","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54435335471431,"sku":null,"price":5.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/5775\/2647\/files\/8c6651c0cf6cf9910ae2fbdcd2e18d38.png?v=1785136149","url":"https:\/\/bio-hrani.shop\/products\/%d0%ba%d1%80%d0%b0%d0%b2%d0%b5-%d0%ba%d0%b0%d1%88%d0%ba%d0%b0%d0%b2%d0%b0%d0%bb-%d0%b1%d0%be%d0%b6%d0%b5%d0%bd%d1%86%d0%b8-220-%d0%b3%d1%80","provider":"Био Храни","version":"1.0","type":"link"}